Echte begijnenvlaai tijdens Bib & Begijn
Als onderdeel van een studie, het project "Goddelijke gerechten. Smullen van religieus erfgoed" door het Ruusbroec Institute van Universiteit Antwerpen, vond men in de archieven van de Vlaamse begijnhoven namelijk het recept voor deze begijnenvlaai in een zeventiende-eeuws begijnenhandschrift.